Découvrez notre nouvelle carte, au grè des semaines et des saisons.
duo de poires en pickles et poêlées à l’huile de Garam masala
à la mangue, assaisonné à l’huile de sésame et à la bergamote et copeaux de foie gras
mayonnaise aux olives noires et pickles de navet
champignons en tapenade et lait de noisette
salades de pois chiche au sumac et de
Tous nos plats sont servis avec notre recette de potatoes ou de risotto de céréales
sauce épicée aux mangues, cheddar, relish de poivrons et d’ananas et guacamole Tous nos plats sont servis avec notre recette de potatoes ou de risotto de céréales
Tous nos plats sont servis avec notre recette de potatoes ou de risotto due céréales
Tous nos plats sont servis avec notre recette de potatoes ou de risotto due céréales
cuit basse température et grillé au barbecue japonais, crème de coco à la coriandre Tous nos plats sont servis avec notre recette de potatoes ou de risotto céréales
Tous nos plats sont servis avec notre recette de potatoes ou de risotto de céréales VEGAN
Degustation de fromages du moment
crémeux à la vanille et gelée au rhum
Crémeux à la bergamote, crumble de charbon végétal et noisettes
et aux fruits de la passion